La nostra Storia
benvenuti a bak!
Bak è il locale che mancava, aperto a maggio 2026 nel cuore pulsante di Firenze Sud. E’ un concept innovativo che propone pizza express della migliore qualità, personalizzabile nei formati e nella consegna: puoi scegliere la tua pizza preferita nella grandezza che vuoi e gustarla facilmente sul posto, optare per l’asporto o fartela recapitare senza spostarti, grazie al servizio di consegna a domicilio. Così non dovrai mai rinunciare alla tua voglia di pizza, piccola o grande che sia!
PIZZA D’AUTORE
Si..Bak è nuovo ma ha alle spalle tutta la sapienza e l’esperienza ultra decennale dell’Affè di Bacco, ormai una vera e propria istituzione a Firenze sud in fatto di pizza. Hai la garanzia di mangiare bene, con ingredienti sani e controllati, preparati con il cuore e collaudati nel gusto dai nostri chef pizzaioli!
CONCEPT
Bak propone le migliori pizze dell’Affè di Bacco in chiave street food, realizzate in tre formati express:
XXL: pizza tonda maxi 45 cm, tagliata a spicchi, il formato condivisibile da gustare in compagnia..una pizza, mille mani!
M: pizza a pinsa, perfetta per un pranzo o una cena completi all’insegna del gusto.
S: trancio, per toglierti uno sfizio e per piccoli appetiti! Da gustare all’interno del nostro locale o da asporto.

230
Ingredients
500+
Clients Daily
12+
Years of Experience
100%
Fresh & Tasty
Keep it Simple!
IL LOCALE
Vieni a trovarci a Firenze sud in Via Coluccio Salutati per ordinare la tua pizza al banco e gustarla sul posto o portarla con te.
Abbiamo creato un ambiente innovativo, essenziale ed accogliente. Un nuovo modo per assaporare al meglio lo spazio metropolitano. Ti aspettiamo!






















